Dec-09-2008 

 

吻仔魚買太多，晚上又想辦法把吻仔魚拿來利用。

 

黑輪換湯不換藥加了其他的材料弄個拌飯，哈~~

 

蒜頭切碎炸香，先將吻仔魚下鍋翻炒略乾。

 

再加入切碎的高麗菜、小丁的百頁豆腐，灑上鹽、胡椒調味。

 

炒至略乾，熄火倒入熱飯拌一拌即完成。

 

哇~~ 食起來好香耶！香香的蒜頭和吻仔魚，和百頁豆腐膨膨的口感很不錯吃。

P1100561.JPG 

球球一下子便吃光光，開心~~

 

吻仔魚一定要先炒到略乾再入其他配料，以免魚魚溼溼爛爛喲！

 

黑輪亂煮又添上一筆，真是越來越有信心啦~~

 

 

 

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