Oct-01-2010  

 

前同事寄來了台南的「古都碗粿」請大家吃。

 

很久以前曾嚐過一次,隱約記得不錯食。想不到現在可以宅配,無遠弗界啊!

  

被黑輪攞到差點忘了的碗粿,中午趕緊蒸熱食用。結果蒸太久,水份變多,好像有點水水,怪噁滴

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附上醬油膏、蒜泥及可能是辣醬的佐料。黑輪只加入醬油膏及蒜泥。

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一匙挖下還有些硬度咧~~ 想不到吃起來ㄉㄨㄞ、ㄉㄨㄞ,碗糕本身就有調過味道、只添入些瘦肉等配料,吃起來鹹香,怪不得頗獲同事們的好評。

 

不錯食的「古都碗粿」,有機會嚐嚐唄!

 

古都碗粿

台南市東區東門路二段303(大榕樹下)

宅配專線:06-208-5222

 

 

 

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