Jun-05-2011
在香港的3天，儘量選擇當地的茶餐廳用餐。
在方便度及費用考量，連鎖店的「潮樓」、「翠華餐廳」及「大家樂」是觀光客較常去的店。
本來預計其中一餐吃「大家樂」，但沒機會而作罷。
太平山上的「翠華餐廳」，環境頗為明亮。
球爸的「咖哩魚片飯」，魚片炸過後加上香料十足帶點辣度的咖哩醬，配著長米的米飯食用，還不錯。
球仔的「奶油雞肉飯」，冷掉後奶油醬有點稠而噁心~~
黑輪的「咖哩蝦球飯」只是主菜換成蝦肉，不再贅述。
熱奶茶甜度可自己添加。奶味較重，還OK。
凍鴛鴦，濃度夠，黑輪覺滴好喝。
最後在機場的「翠華」用晚餐，除了球爸的「咖哩雞腿」，還點了法式吐司及「瑞士雞翼」。
忘了香港叫法式吐司怎麼說。吃起來皮脆，裡層抺上奶油及煉乳。甜而不膩，連球仔都很喜歡。
「瑞士雞翼」醬汁甜甜的。球爸覺得有點像照燒醬，黑輪覺得像加入可樂的感覺。書上說是以豉油、香料及冰糖調成的滷汁。反正味道還OK。
這次在香港吃的二家連鎖餐廳味道都不壞，參考一下唄~~
翠華餐廳
http://www.tsuiwahrestaurant.com/main.html
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