黑輪遊樂園

Jun-05-2011 

黑輪很不喜歡人擠人、死排活插隊的現象。在香港玩，”排隊”這件事更是痛苦！除了地稠人擠、匆忙緊張外，主要是高溫很折磨人。

而在香港，”用餐”似乎佔了旅程很重要的比例，每餐都得計劃要吃些什麼，對於旅途中有什麼吃什麼的黑輪來說、有些不可思議。此行有名的餐廳沒時間”朝聖”，並不覺得可惜。

剛好我們安排在飯店附近的”北角站”晃、加上好狗運，決定在「阿鴻小吃」排一下隊吃吃看。

1:00才開門，莫約12:30就有許多客人排隊。中午天氣頗熱，一度差點想放棄…

我們很幸運的第一批入坐吃午餐。店內不大，必要時得和其他客人併桌。

「阿鴻小吃」有名的是各式滷味。我們交錯點了些食物。

「鵝片+滋味雞」雙拚飯。鵝片好好吃，沒有黑輪討厭的臭味。滋味雞就是油雞，二種都嫩香好食。

一旁小青江菜很不可思議的鮮脆香甜，平常黑輪不愛吃青江菜or長年菜，這次全都吞下肚，哈哈！

「豬頸肉＋豬大腸」撈麵。豬頸肉~~肉質爆細嫩滴啦！！豬大腸也很不可思議，Q軟Q軟滴，沒有腥臭味。

以上二種肉品滷汁都很清爽，淡淡的、卻又不會搶了食材原本的味道；加上吃完不膩，黑輪覺得好好食。

「南乳粗齋」很像台灣的"白菜滷"。裡面有紹菜、豆皮、黑木耳及菇類等，有點點鹹，但還不錯吃。

鴨舌頭淋上帶辛香料的辣油，好呷。

離開時我們還外帶蒜香雞、滷蛋及鴨肉。但扛回台灣味道有點變調，嗚~~

大體說來「阿鴻小吃」食物都很清爽，而且和一般燒臘店菜單較不同。有興趣的朋友去看看囉！

阿鴻小吃

地址：北角和富道84-94號銀輝大廈地下4號鋪

營業時間：13:00~22:00