Jun-24-2011 

 

很開心接到「chochoco」試吃邀約。收到的是「chochoco」新品「法式典藏生巧克力85%」。

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星期五收到巧克力當下拆封,看到包裝高雅精美,設計很有質感,覺滴好像收到LV,嘿嘿~~

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隨盒附上「生巧克力85%」的介紹及店內產品DM

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鏘鏘~~生巧克力現身!

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「法式典藏生巧克力85%」使用象牙海岸Forasteros可可豆。

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一入口感受到淡淡酸度,接下就是濃香的巧克力苦味。巧克力粒子超細,涼涼滑順地在口中融化。

 

黑輪很討厭有些巧克力吃完後、酸度及口渴在口中殘留。這款的85%生巧克力完全沒有這種現象。

 

和咖啡一樣,黑輪喜歡苦味較重的巧克力(國中時曾嗑過90%的巧克力,現在想想覺滴有點不可思議…)。這款85%的甜度及苦味剛好都合黑輪口味,覺得是好食的一品。

 

一盒有25顆生巧克。本來想和好友分食,但臨時有事無法見面。想想吃不完、加上只有自己的意見可能不準,便把這款新物和好狗運的同事們分享。

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嚇呀!!!一分享可不得了~~

 

Chien說這間就是她先前吃過唸唸不忘的蛋糕,但一直記不起來;愛吃巧克力的Jane姐則罵黑輪為什麼自己偷偷訂好物沒問她。只好解釋這是店家送的...

 

當下公司就把DM搶去流浪填團購~~

 

雖然消費要滿NT$8,000才免運的門檻有點高,但大夥兒對這款生巧克力留下好印象、加上黑輪很多東東有吃過(例如軟糖、棉花糖、蛋糕、小布朗尼…)的保証下,差幾百塊就...滿NT$8,000,啦啦啦~~~

 

雖然不知是否還有更優的巧克力店,但以黑輪個人來說,只覺得「chochoco」家的東西好吃,口味及品質整體水準都是目前心中最高"的巧克力店。

 

可可豆原料價高居不下,說真地價格是不怎麼親民,但還是推薦朋友們有機會可以嚐嚐看。

 

(還在痛苦爭札要不要加訂皇家古典巧克力蛋糕的黑輪嬸…)

 

 

chochoco

地址一:台中市中港路二段80-2

地址二:中市五權西路一段122

電話:04-2313-8777

網址:www.chochoco.com

 

 

 

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