黑輪遊樂園

Jul-08-2011

熊熊星期五居然不用加班，火速和妙妙約好去食「精彩火鍋」。

來自台南的「精彩火鍋」，4月1日在台北MOMO百貨設立分店。

一人一鍋，採自助式消費。場地又大又明亮，顛覆黑輪對”吃到飽火鍋店”的印象。

鍋底基本有5種款。本想選扁魚湯頭，但服務小姐說魚味較重，所以和妙妙一樣吃黃金蕃茄鍋。

這款湯頭清爽，其實沒什麼酸度，但覺得還不錯，搭配食材也不搶味。

食材區分為涼拌、熟食、丸子類、海鮮、青菜、水果等；還有甜點及飲料區。

“手打花枝漿”是黑輪很喜歡的一款。味道調的過甜些，不過花枝塊在當中嚼呀嚼滴，厚厚厚~~~

海鮮部份表現也不錯。蝦子大隻鮮甜，魚種選擇多元，對喜歡吃海鮮的捧油是不錯的地方。

青菜較特殊的是供應水蓮菜及蘆荀，尤其是水蓮菜，燙一下後食用，脆脆口感大喜歡！

肉品現點現切。有牛、羊、雞、豬等。除了羊肉沒吃，黑輪覺得”精彩”的豬肉較好食；梅花牛則是乾的有些吞不下去。

飲料有現打果汁、檸檬多多、瓶裝汽水、梅子醋等，種類較不同而覺滴讚！！

最後嗑”哈根打溼”冰淇淋。抺茶濃苦，黑輪超愛~~~

「精彩火鍋」肉品訴求現點現切，其他食材選擇OK；服務品質亦算中上。

主要是店內空間大，客人剛好又不多，和朋友聊聊天，還蠻輕鬆滴。雖然小貴，但不失為一個聚餐的好選擇喲~~

精彩火鍋

地址：台北南京店~台北市南京東路三段337號3樓 (momo百貨3樓)

電話：02-6600-3099

網址：http://www.bravohotpot.com.tw/index.php