Nov-03-2011

 

球爸生日這天到百貨公司逛逛。百貨公司沒有生日蛋糕,只好買元樂的「蘋果年輪」。

     
   

想不到店家可以附蠟燭,看來是有人將「蘋果年輪」拿來"慶生用",哈~~~

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可愛的插畫,袋子及盒子大量使用。

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鏘鏘~~~應球球要求,選了草海果泥口味。由於食用時才退冰不久,整個難切。

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外層年輪蛋糕黑輪覺得甜度及口感都不錯;球爸則覺得有點乾且甜。

 

由於黑輪在冷凍時食用中層的"蜜蘋果",冰冷狀態下未細細品嚐味道,只覺得軟爛、不太像蘋果,反倒有些像水蜜桃口感。

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店家說草海果泥冷凍食用時像冰沙、退冰則像果凍。但與其說是果泥、內饀其實是果凍成份居多。

 

元樂的「蘋果年輪」真的蠻有趣滴!只是黑輪無形中會分層吃,雖然味道還OK,卻未能體會三層同時食用的融合度。

 

店家送的土鳯梨酥。一次送四塊,大方喲~~~

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頗有重量的土鳯梨酥使用的是八卦山的鳯梨,還分赤玉白玉二種口味。


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赤玉指的是加入紅酒;白玉則加入烕士忌,頗有趣的搭配!

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巳分不清哪款長怎樣,只記得鳯梨饀有點甜,其中一款酒味較重。最重要的是酥皮較厚、酥,有點像牛油酥餅,黑輪呷意~~~

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分享給同事們,大夥兒對元樂的「土鳯梨酥」印象頗佳,直呼好食。

 

元樂還有蛋捲、牛軋糖等產品,有興趣的朋友可以試試。

 

 

元樂幸福烘焙

地址:信義A11門市~台北市信義區松壽路11B2 (新光三越A11)

電話:02-2768-9769

傳真:02-2768-7589

網址:www.ipie2.com

 

 

 

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