黑輪遊樂園

May-16-2015 

莫名奇妙成立的「烤鴨團」這次來到林森北路的"儷宴會館"吃烤鴨。

散客都在一樓用餐。阿琳仔買了餐券，用餐頗為優惠。

我們一行算七個人。可以用3張券抵一隻烤鴨、四張券使用"四人9道菜"的消費方式。而且用餐卷還可以依張數抵茶資喲！

菜單之一。"四人9道菜"其中二道店家指定為"三味燒臘盤"及飯後的水果盤，另七道就讓客人選擇。

"三味燒臘盤"有油雞、烤鴨及海哲皮。骨多肉少，調味略鹹，但倒不難吃。黑輪較為呷意徧甜的脆脆海哲皮。

看起來瘦小的"蠔油鮑魚"，引不起興趣，只吃了一旁的青江菜。

燒熱的"菌菇海鮮羮"不錯飲，咬的到QQ的花枝粒。

"蟹粉豆腐煲"的豆腐口感蠻不錯吃，頗下飯的一道。

有點兒油的"花雕杏菇雞"說真的份量大方，調味較為重，也是較適合配白飯吃。

第一次吃到切細的炒娃娃菜，加入辣椒及櫻花蝦添些辛辣及鮮味，脆脆好吃耶~~~

粒粒分明的櫻花蝦炒飯也粉好食，但若能少油更好。

重頭戲~~烤鴨登場！！

配上的是帶胚芽的餅皮。

師傅片好鴨後我們便速速進食。

說真的黑輪覺得師夫功力若不太差，其實烤鴨吃起來都一樣啊！黑輪只要求重點的鴨皮有油亮就好~~

另一邊則是切塊方便食用的鴨腿，肥油多、但肉肉不錯吃。

第二吃是鴨骨粥，就粥醬樣。(什麼跟什麼！？)

第三吃選擇"生菜鴨鬆"，切小小塊的鴨肉和大量洋葱一起炒，帶些甜味的調味和生菜一起食用，好味！

爆漿的"流沙包"口味平平，但很"流沙"，多少加點分。

最後的水果給的挺小氣，真的是四人份。幸好我們也吃不下，算了~~ (沒拍水果, 用球仔照的照片頂先~~)

"儷宴會館"的服務中等，但剛好遇到一位冷漠的服務阿姨，小扣分。餐點表現中上，若人多用券頗為划算，是人多聚可以考慮的餐廳之一。

儷宴會館~台北東光館

地址：台北市中山區林森北路413號 (捷運"中山國小"2號出口)

電話：02-2536-8899

官網：http://www.li-yan.com.tw/