Jan-14-2009
阿宜在公司訂購好食的"鴉片泡菜"家產品給黑輪。
阿宜說覺得很像泡菜加了美奶滋的味道。感覺這位嗜辣的”辣精”覺得不夠味的樣子。
倒是黑輪聽了很有興趣，回家馬上打開食用。
細心的阿宜幫黑輪訂”小辣”等級，免得黑輪無法入口。
第一種是日式海帶絲。不是一般市售長長海帶喔！不知是什麼海草，吃起來很像水蓮菜軟軟但脆脆的口感；
醃料方面，黑輪覺得的確很像正常韓式泡菜味再加上美奶滋的味道；
甜及奶味中和掉酸味、也緩和些辣味的刺激。
另一款則是韓式泡菜(高麗菜)。
醃料味道和海帶絲的差不多，吃起來比較軟些。
小辣剛好是黑輪最高接受度標準、加上溫和的調味；
黑輪個人很喜歡這家"鴉片泡菜"家的泡菜、尤其是”日式海帶絲”。
不過喜歡正統泡菜及嗜辣的人可能會覺得味道不夠(自己胡亂猜滴啦！)，自己決定要不要試試囉~~
店名：鴉片泡菜
電話：02-8964-5646
傳真：02-8964-6805
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