Apr-03-2009
中村烘培在內湖湖光市場旁開了分店。
頭一次親自到中村烘培,剛好開幕當天。人爆多,產品不知是賣完還是怎樣,種類很少。
選幾樣沒食過的產品回家,心得小小感言如下~~
竹碳銅鑼燒。整個黑黑一個,超好玩的。口味很多,黑輪只選一個想食滴”萊姆葡萄”。
外皮吃起來其實和一般沒2樣;內饀奶油普普;不過葡萄乾大顆好吃、也不會太過甜。
改良式古早三明治。這個一整個殘念…
黑輪買回家後冷藏隔天食用。麵包有點乾,這不打緊。主要是塗抺的醬料奶油加太多,凝固且太甜膩,還吃的到奶油”沙沙”口感。
真的蠻怪異又噁噁滴。
最後是維也納麵包。長度也是比法蘭司家長。
中村家麵包完全就是一般麵包口感。
裡面的奶油饀甜度尚可、量不多。還有一顆顆還以為是乳酪顆粒、但實際還是吃不出什麼的凝固物。
中村的維也納麵包比較”麥合”黑輪口味,主要是麵包普普。
而原味布丁香草籽多多,但太甜了些。不知是不是在室溫下久了些,也有點呈慕斯狀。
這次採買讓黑輪長期以來對中村家的好感大打折扣。很多產品不合黑輪的胃~~
期待下次它們家有新好物的出現。
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