Nov-30-2009
每次和Stephanie約大多在民生東路一帶活動。左思右想,決定在”品田牧場”吃炸豬排去,試試看囉!
不知是剛好有活動(憑剪角第二份餐半價之類的…)還是平日人就多,7:15分到,得等到8:00才有位置。
王品集團品牌裝潢都不差,但其實風格都大同小異。
能夠把賣豬排飯導入一貫作業流程、並吸引不少客人,雖然制式,還是有它獨到之處吧!
套餐選擇樣式剛好,加上不定時的季節性特餐,也夠滿足常光臨的客人。
黑輪點滴是炸蝦及豬排套餐。
高麗菜絲無限量供應,搭上略甜且稀的芝麻醬(仔細想想還蠻甜的…),蠻合黑輪口味滴!
一旁所附小菜是徧甜,但蠻好吃滴。
熱熱滴味噌湯中海帶芽不少,味道稍鹹點。如果能用些魚去熬鮮味就好了,因為黑輪比較呷意帶鮮味的味噌湯,啦啦啦~~
茶碗蒸料印象中蠻多、滑嫩,雖說就是蒸蛋,不過趁燙口時食用,仍是令人覺滴溫暖好吃。
另外還附上水果醋化解口中油膩,"就甘心"~~
主菜炸蝦整隻炸到酥脆、蝦頭還有些蝦膏呢!黑輪索性帶殼咬下,肉質不錯喲~~
反觀豬排倒有點遜色。可能是主菜角色被瓜分,瘦小了點。麵衣酥觤,但整體沒什麼味道,搞得一直沾豬排醬食用。
友人的咖哩豬排差別只在米飯旁加上咖哩醬。倒是不清楚咖哩好不好吃。
附餐飲料黑輪選了冰咖啡,就~~~很普~~~ 帶些酸味,但不會稀到像水,真是萬幸!而選的甜點奶酪也還不錯食~~
對“品田牧場”印象算OK,雖然是制式的餐點供應,但配菜方面不馬虎,餐具使用也花了點用心;
但憑良心講,品田牧場平均一份餐點約NT$300左右,總會”一律200元”的店家連想並且想知道差在哪兒。
看來~~ 下回得去試試”200元”系列的東西,才能知道”品田”貴在哪兒吧!
店名:品田牧場
地址:民生東店~台北市民生東路四段45號B1
電話:02-2718-6566
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