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May-14-2011
逛百貨公司的地方特產展時，發現"鹽水雞"攤”參展”，哈哈~~
公館的「雞房重地」分店越開越多，但黑輪都沒機會食到。
「雞房重地」鹽水雞還分口味，印像中有咖哩等，頗具創意。
買了球仔最愛的百頁豆腐、杏鮑菇、雞冠 & 甜不辣及1/4隻雞肉試試先。
黑輪吃的是原味，調味料、葱及薑絲等，和一般鹽水雞沒什麼不同。
百頁豆腐、杏鮑菇、雞冠就那樣；雞肉亦是有嚼勁的口感。
整體味道很一般般，沒令黑輪有”哇…真好吃”的印象。
還是比較呷意內湖阿桑的鹽水雞，呼….
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Sakai Masato (4)