Jun-03-2011

 

在香港的第一餐,選擇連鎖店面的「潮樓」旺角分店,找的有點辛苦

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對「潮樓」第一印象覺得有點像台北的X”港式點心店,客人頗多。

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眼花瞭亂的菜單有許多點心及菜餚。海菜粥的米飯熬到有些軟爛,球爸覺滴好食。黑輪則是因為不愛海菜特殊味道,所以覺得還好。

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黑輪最愛的蝦餃,外層皮QQ,不錯!

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港式點心王之一~煎蘿蔔糕,表面酥酥。另一個則是加映的魚餅

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蝦子腸粉

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另外點了义燒包~~忘了拍照。麵皮吃起來不過甜;搭配帶甜味的义燒餡,好呷!

 

Me仔推的必食"楊枝甘露"。內有切粒芒果、柚子果肉、西米、椰汁及芒果汁。黑輪本身很愛芒果、加上甜度適中,很喜歡這款甜品。

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球爸的杏仁茶看起來濃厚。但黑輪不敢食,不清楚味道如何。

 

第一次來香港茶樓,看到桌上有許多茶壺(我們和別人併桌),以為是任意取用。結果隔壁的阿嬸臉臭+粗鹵將茶壺搶回去。

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原來「潮樓」茶水需另外加點。一壼是熱水、另一壼是茶。當地人在另一個碗內注入熱水沖洗餐具;熱水也可以拿來調整茶的濃淡。

 

雖然亂拿別人的水來喝很不好意思;但也看到香港人不友善的一面。而且茶樓很吵,服務生冷淡、匆忙,點心好吃卻大打折扣。

 

之後我們也有遇到友善的香港人。反正都是體驗,黑輪自己不要丟了國家的臉就好。

 

潮樓 港式點心

網址:http://www.taoheung.com.hk/tch/restaurants/chao_inn/shop.jsp

 

 

 

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