Sep-10-2011

 

回台南前看到網友介紹好物~克林台包,特地請球爸帶黑輪去採買。

 

「克林台包」店址就在台南孔廟斜對面,本身是間專門販售進口食品的老店。

 

除了「八寶肉包」外,還買了其他幾款包子。

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有名的「八寶肉包」,因為放一下下才食,外形有些扁下企了

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包子皮第一口吃下去沒什麼味道、甚至一點點乾,但情況不嚴重。

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裡面包入新鮮內餡、蛋黃及香菇,口味甜中帶鹹,黑輪覺得甜度控制的剛好,也蠻清爽的,吃完不會讓人膩口。

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剛好中午尚未用餐,球球居然一口氣吃掉1顆半的肉包,直呼好吃,叫黑輪再留點給她,球仔整個大愛這款肉包。

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「台包2號」的紅豆包(“台包1就是肉包,哈哈…)看起來內餡實在,但黑輪一口也不想碰,所以不清楚好不好食。

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「台包3號」的芋頭包,看的到切塊的芋頭,吃起來還帶些纖維,淡淡的滋味不矯作,也是不錯的一品。

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「台包7號」則是素食的"松露養生包"。內饀有菇類、黑木耳等,黑輪沒吃過松露,不知應該是什麼味道,只覺得它很清淡。是不難吃,但總覺得少了點驚喜而不會讓黑輪有~~好想再吃的感覺。

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「台包6號」是饅頭,另外”4”5是什麼黑輪倒忘了注意,有機會再來的,呼呼~~

 

水晶餃有蝦仁及香菇二種口味。外皮Q軟,不錯食。

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香菇口味的水晶餃內餡有竹荀、香菇、油葱、肉末及蝦米等食材,黑輪本來就愛吃竹荀,所以大推!!

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至於蝦仁口味就香菇口味的內餡再加隻蝦仁進去而巳。重點是蝦仁軟爛,口感怪怪而告造成好感度打折扣。

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台南「克林台包」的八寶肉包是近期黑輪吃過最好吃的肉包,香菇口味的水晶餃亦可試試,推薦給朋友們。

 

 

克林食品

地址:台南市府前路一段218

電話:06-222-2257

傳真:06-226-9300

網址:http://www.tbfood.com.tw/

 

 

 

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