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Nov-01-2011
久聞明星西點「俄羅斯軟糖」的大名，感謝雅仔的分享。
雅仔說口感很特別，有點像棉花糖又不太像，說是牛軋糖也不對，好吧！有形容跟沒形容一樣，還是自己吃才知道。
白白的「俄羅斯軟糖」，看起來真滴蠻像棉花糖。
冷凍食用的口感比棉花糖來的更帶Q勁，可能是洋菜加較多吧！常溫下吃，就沒冷凍的口感Q強烈，較接近一般的棉花糖了。
重點是「俄羅斯軟糖」甜度不會太超過，加上黑輪愛吃的核桃，嚼起來甜中帶果仁香。想不到軟糖加果仁的氣味頗搭，讚！！
只是常溫下表面帶些解凍後的水氣、吃起來會有點怕帶有軟爛的恐懼感(其實沒有很嚴重，只是黑輪心裡不知在”驚”啥…
)。
「俄羅斯軟糖」口感及味道好食又有趣，值得一嚐。
明星西點麵包廠
地址：台北市武昌街一段七號
電話：02-2331-7370
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