Aug-02-2012

 

放颱風假的晚上,無風無雨。悶壞的我們跑到宜蘭礁溪繞繞。

 

除了高速公路沒車開起來爽外,到目的地後其實倒沒什麼想逛滴。決定買買一直想試的「邱湧峻滷味之家」。

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為主的「邱湧峻滷味之家」,大多是鴨骨類、內臟、及一些常見滷味產品。

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對鴨肉較沒太大興趣、內臟又不太敢吃,只帶了"鴨尾椎"、豆干、毛豆及杏苞菇。

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"鴨尾椎骨"看起來肉肉比較多,幸好也蠻易啃滴。帶些煙醺味的"鴨尾椎"肉沒有柴柴的、調味適中,頗好食。

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灑了黑胡椒的毛豆仁新鮮,口感佳,可惜鹹了一小咪咪~~~

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豆干一盒,份量不少。

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帶些甜且微辣的滷汁、Q軟的豆干,吃起來超順口,我們一下子就把它下肚。

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最後登場的杏苞菇以脆脆的菇身為主,口感很好。

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但不知為何黑輪總覺滴醬汁有點說不上來、有個怪怪的味道。是不難吃啦~~呷青菜補身就好。

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「邱湧峻滷味之家」東西不錯吃,尤其是豆干,簡單但順口,有機會不要錯過囉!

 

 

邱湧峻滷味之家

地址:礁溪店~宜蘭縣礁溪鄉礁溪路579   電話:03-988-8506

宅配專線:0952-512-969

網址:www.0952512969.com

 

 

 

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