Jun-29-2013
Me仔及蚊子仔的生日聚會，選在「杏桃鬆餅屋uzna omom」集合。
黑輪其實不知道「杏桃」大名，只是從網路知道這間鬆餅店來自日本、頗有名氣。2013年5月來台灣開立第一間海外分店。
排隊朝聖的食客們當然眾多。所幸蚊子妹的努力、才得以訂到位。喲耶~~
天氣太熱，室外根本沒人要坐。
店門口裝飾。
門口販售的茶品。
室內不大，但佈置風格讓人覺得舒服。
到處都很好拍~~(笑)
店內大量使用木頭色系，黑輪很喜歡。
幸運地被安排在最裡面的坐位，這裡只有4桌位置、空間很大。
很貼心的準備竹籃讓客人放置包包。
厠所
菜單
很日式風味的餐盤
焦糖香蕉鬆餅。
香蕉以焦糖煎過，和著鬆餅，再搭配鮮奶油或冰淇淋(應該是，黑輪沒專心吃… )食用。
本以為鬆餅會很甜。意外地，微溫的鬆餅幾乎沒甜度(或許根本沒放糖…)，雞蛋味濃厚，加上澎鬆、澎鬆，食感不錯哩！
整體吃起來不甜、加上奶蛋香氣，個人覺滴平凡但好吃。
燻鮭魚鬆餅。一旁以油醋調味的生菜不錯食(是有點老&草味，黑輪有點小驚…)。
對”鹹食”鬆餅興趣不大的黑輪吃了一口鬆餅佐起司，哇！！！好初耶~~ 想不到別有一番滋味。
另一款”沙拉鬆餅”黑輪就沒試。但看到附上的水煮蛋中間蛋黃，感覺就很營養。
最後登場的是台灣限定”蘇芙蕾厚鬆餅”。可點一片(NT$220)或二片(NT$250)。我們當中有二人點2份二片的，嚇~~最後根本吃不完…
單片莫約四公分厚的”蘇芙蕾厚鬆餅”，上面有許多香草籽。
溫熱食用，淡淡鹹味顯出蛋香味的濃郁；加上份量足，大口吃下超過癮。再吃上一口淋了糖漿的鬆餅，也是不錯吃。
每款鬆餅都附NT$160的飲料。黑輪選擇帶微量酒精的” 杏桃氣泡飲"。
幾乎沒酒精味(妳是”酒國公司”出廠的，只有”工業用酒精”才有感吧？)、很像汽水，裡面還加了杏桃及柑橘類果肉，好喝！
冰淇淋抺茶。
將抺茶到入冰淇淋內一同食用。小甜但抺茶香濃，黑輪很愛濃厚抺茶，所以私心給個"讚"！
阿琳仔的茶是啥忘了~~
Me仔選的是頗有趣的「抺茶拿鐵」。登場的有抺茶粉、黑糖漿、牛奶、熱水及茶筅。
服務人員會教如何使用。先將熱水倒入抺茶粉，以茶筅攪拌混合至略為起泡；最後加入牛奶及黑糖漿即可。
黑輪沒喝，只玩了茶筅，呵呵~~~
「杏桃鬆餅屋」家的鬆餅黑輪覺得好吃；加上價格都含有一杯飲料，其實很划算。
七月份店家會增加餐點選擇，有興趣的朋友不妨試試。
杏桃鬆餅屋uzna omom
地址：台北市忠孝東路四段216巷19弄16號 (若從忠孝東路，在216巷、”鼎泰豐”側、第二條巷子的最後)
電話：02-2771-2977
網址：https://www.facebook.com/uznaomom.pancake
Sakai Masato (4)