Apr-26-2013

 

公司舉辦二天一夜宜蘭之旅。中午在「山中傳奇休閒式土雞城」用餐。

 

「山中傳奇休閒式土雞城」位在仁山植物園附近。導遊說這一帶較無光害,有許多在地人晚上前來吃飯,然後觀賞滿天星斗,是宜蘭的私房景點。

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餐廳內部

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菜單

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白斬雞。肉質嫩但帶點札實,不錯吃!

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涼拌拚盤有蝦子、白魚仔及黑豆。蝦子大尾新鮮,讚~~

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完全沒有土味的吳郭魚肥美,我們這桌老弱婦孺居然吃個精光。

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宜蘭菜「西魯肉」,個人覺滴尚可。

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胡麻涼麵。胡麻醬加上滑溜的麵條,同事們覺得好好吃。但黑輪常吃胡麻醬,雖沒驚豔但喜歡麵條的勁道。

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山菜大薄片。過貓上方鋪上以九層塔醬炒的大薄片,很適合當下酒菜。

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清炒杏鮑菇。

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炸過的中卷搭配糖醋醬後灑上柴魚片,很像吃鹽酥雞又像章魚燒,意外地也獲得好評。

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切塊南瓜加排骨、薑塊熬成湯,黑輪對「南瓜+薑」的組合不愛,只覺滴湯頭清爽,就當清腸胃吧!

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最後上的水果及甜點。

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芋頭Q皮包入紅豆餡,外層包覆滿滿的瓜子下去油炸,不甜,眾人一致大推的一道。

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「山中傳奇休閒式土雞城」菜色簡單但口味頗為不錯,有機會來附近值得前來覓食的一間店,參考一下囉!

 

 

山中傳奇休閒式土雞城

地址:宜蘭縣冬山鄉新寮路4616

電話:03-958-0808 0936-417-329

傳真:03-958-0606

網址:http://moo.yilan-food.org.tw

 

 

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