Feb-29-2016

 

和朋友到宜蘭「山上有水」露營,收完帳後一行人到附近「老媽媽豆腐乳烤香雞」吃午餐。

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餐廳一角。

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老媽媽」有釀醬油。醬缸排排站好~~

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販賣部可以買到醬油、豆腐乳等古早味調味料。

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還有臘肉、醃白菜、香腸等冷凍食品讓食客採購。

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宜蘭有許多餐廳都落座在好山好水的寶地。「老媽媽」餐廳後方的停車場能看到店家依山地廣,氣候舒爽時休息一下很不錯。

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櫃台。先結帳再用餐。

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今天的菜色~~套餐方式消費。

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室內餐廳。

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上菜速度很快,因為每桌菜色都一樣咩..

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超好喝的綜合菇雞湯!菇菇多多,有些雞肉,清爽的湯頭令人呷意。清湯可無限續加~~

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優格沙拉。生菜、水果等,居然還有甜黑豆。調味醬不會過多,還不錯啦。

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主角「豆腐乳烤香雞」,一旁還有烤地瓜及韮菜。

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店員介紹可拿生菜夾地瓜、烤雞肉及調味料食用。特製調味料味道甜麵醬,我們覺得有些過鹹,只有吃雞胸肉時才會沾一些。

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另一種則是吐司夾雞肉、韮菜及調味料。吐司蠻不錯食。

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烤雞頗好吃,外層脆脆雞皮小朋友們很愛。不過吃起來肉質很像肉雞、沒咬勁,小扣分。

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胡椒味超重的韮菜黑輪喜歡,可惜菜菜沒切小段,嚼起來很吃力

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單點的雞油飯;

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調味淡且清爽的滷肉飯。

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最後上來還OK食的奶酪

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老媽媽豆腐乳烤香雞」價位不高,餐點好吃。如果人多又有預算考慮的一家餐廳。

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黑輪比較佩服的是以烤雞為主題、套餐制的消費方式。壓低成本,上菜速度也能加快;烤雞、生菜、湯及甜點,菜單設計都有顧到且份量十足。很有生意頭腦的一家餐廳。

 

 

老媽媽豆腐乳烤香雞

地址:宜蘭縣員山鄉枕山村坡城路68號電話

電話:03-922-6639

 

 

 

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