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Jan-10-2013
雅仔在高雄跨年，很有良心滴帶了伴手慰問在台北百般無聊的黑輪嬸。
其中一品是「懿品乳酪菓子手造所」的香橙蛋糕。鈷狗一下，「懿品」由小工作室起家，慢慢拓展成店面。最有名的是”香堤乳酪"、”太妃包芙”等。
裡面還有產品介紹小卡。
一打開盒子就飄來陣陣甜味。看介紹材料用了日本麵粉、香橙酒，還有看的到的糖漬橙皮末。
口感很像磅蛋糕，吃起來頗為綿密。入口強烈甜度有點嚇人，但意外地下肚後卻不膩口，再吃第二片，迅速拉回分數。
「香橙蛋糕」吃起來平凡但實在。小可惜的是覺得店家把蛋糕切片、接近平鋪的作法，雖然容易食用，但蛋糕水份易散、包裝也較浪費。
感謝雅仔的好物囉~~~
懿品乳酪菓子手造所
網站：https://www.facebook.com/ipcheese
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Sakai Masato (4)