黑輪遊樂園

Nov-11-2008 

久聞葛媽媽的好手藝，一直想訂，但嫌得先匯款麻煩，所以一直懶滴訂購。

那天看到季節限定的砂鍋魚頭開賣，禁不起誘惑，勤勞抬腳下單去。

從下單到收貨為止，賣家都以mail和買家連繫。尤其是準備送貨前2天，便發mail告知Tracking No.及收貨注意事項。

黑輪覺得這樣的舉動以目前不是專職的賣家來說”就甘心”滴，除了賣家巳”進化”到設計小程式幫助計算運費之外，注意事項也清清楚楚，彼此也可以知道要留意些什麼才不會有太大的紛爭。

一打開箱子，發現箱子旁也註明訂購內容。裝箱及收到貨時都可以簡單明瞭核對內容物。不禁讓黑輪又欽佩起來。

每款產品巳冷凍，也都附註食用方法or變化吃的小撇步。

迫不及待先向薑母鴨殺去，丟到鍋子內以小火解凍。但肚子餓到等不及，撈邊邊巳熱的料先吃。

薑母鴨一份是一包料一包湯。鴨肉有點少，配料鳥蛋、金針菇、百頁豆腐及高麗菜量充足。重點是湯真的好好喝！

薑母鴨沒有放任何中藥，酒精也燒散了，加上高麗菜的甜及淡淡的薑味，連球仔都可以喝下一碗，實在太太太讚啦！

黑輪放假2天三餐就靠這鍋過活，簡單方便又好吃。

不過相機被球爸帶下鄉，薑母鴨還來不及留下記念照便全進黑輪水桶肚去囉~~ 嘻嘻~~

之後弄了砂鍋魚頭，加了沙茶，截然不同的口味。鰱魚頭剖半，夠黑、量也算OK；配料則有鳥蛋、金針、百頁豆腐、白菜、黑木耳 & 香菇 。

砂鍋魚頭也不錯食，不過口味有點淡之外，在薑母鴨完美的表演相較之下、便遜色些了。

此次還買了麻油血糕。只要加熱便可以吃。

麻油血糕口感QQ，加上麻油香，令人吃了就停不下來。不過以黑輪的口味，會比較希望麻油及薑味重點 。

最後則是香菇肉燥。球仔吵著說要吃麵，黑輪便煮好麵之後拌上肉燥，完成簡單一餐  。

球仔本來吵說不要加肉燥、還生氣；結果吃了一口便愛上、直說好吃。

香菇肉燥比較油膩、肥肉也有點點多；吃的到香菇丁，且不會太鹹，仍獲得黑輪家支持。

第一次訂”葛媽媽ㄟ灶腳”家的東西，除了美味、方便之外，也對賣家的用心很有好感。

寫著寫著，又開始懷念起薑母鴨啦~~再來訂吧！哈哈~~

賣家：葛媽媽ㄟ灶腳

網址：http://www.gemama.net/