黑輪遊樂園

Nov-26-2008 

同事一直很想吃台南關廟麵，看到雜誌介紹老店”協進製麵廠”，黑輪便大發善心幫忙開團囉！

下訂隔天貨便抵達，效率佳。

黑輪本來自己訂了三包細關廟麵，但在和廠家溝通裝箱數事宜時出錯，搞到自己居然連一包都沒、還多付一包的錢錢。

協進老闆娘人超好，一直打電話來詢問看是否要再湊訂or退費。

最後開了郵政匯票寄給黑輪，也不忘說聲抱歉。

Anyway，弄到最後一包麵也沒有的黑輪，幸好還有廠家送的三包麵。

一種是蕃茄麵。淡淡橘色看起來可愛，其實沒什麼蕃茄味。

將青菜、雞肉、百頁豆腐丟入鍋中；把預煮好的麵加入後，最後再拌入葛媽的香菇肉燥。

哇~~豐富又好吃的一餐。麵雖然煮的有些過頭，但不會爛爛的，果然品質不錯。

而陽春麵還沒試，大概也相去不遠吧！

粿仔麵則送想食的同事，所以無法得知評語。

之後同事大多對”協進製麵”的台南關廟麵有很好的評價；加上一小坨麵平均起來才NT3.4(一包NT160/47束)，經濟實惠又方便。

黑輪覺的協進製麵廠家品質優良；個人徧好球爸私房地買的盬水意麵，所以對協進的麵沒太大的感動。

有機會黑輪還是會想吃吃協進的關廟麵。大家也可以試試喲！

店名：協進製麵廠(正李老店)

地址：台南縣關廟鄉東勢村東安街49號

電話：06-596-7650

傳真：06-596-1103

網址：http://www.5967650.com.tw/htmls/nood0110aboutus.html