Dec-17-2008
球爸帶黑輪及球仔去新營一家賣胚芽意麵的小店吃麵(店名叫"康樂"吧??)。
店面不大,但客人很多。
菜單只有簡單的乾or湯意麵及餛飩湯麵,包子、饅頭類、燒賣及一些滷味而巳。
我們點了餛飩湯麵、包子、燒賣。
先食燒賣。很大一顆、饀料滿滿,裡面還包了脆脆可能是竹筍的東西,好好吃。
接下來吃包子,有點結實的麵皮,加上豬肉饀,不錯吃。但可能燒賣較優,感覺上沒那麼出色。
餛飩湯麵也是用胚芽意麵麵條,清澈的高湯加上QQ的意麵,簡單但口感佳。裡面放的豆芽菜很細、也有挑過,黑輪很喜歡這樣的用心。
不少客人也會點滷味當配菜。球爸說那也蠻好吃的。但因為人不多,怕吃不完而未點用。
店家先前有提供冷凍包子、饅頭類、燒賣的外帶服務,但這次來沒看到,便沒特地扛回台北。
麵店隔壁還有一間有名烤香腸小攤。剛進麵店時攤子掛了一堆香腸、怎麼才吃完麵出來看就都快光了?
叫球爸一定要買,黑輪就算吃不下也要塞下去…
香腸是用秤重計價的,老闆悠悠栽栽的用碳火烤著香腸。
除了烤香腸,另外買糯米腸。球爸付的錢錢,不知多少”扣扣”。
香腸瘦肉較多,不死鹹;配上新鮮蒜頭,好好吃喔!
糯米腸裡加了花生,有點過軟,而且醬料很鹹,反而不怎麼樣。
這是黑輪排名第二的好吃香腸(第一名是先前去金山吃的那間),有點後悔沒扛回來,嗚~~
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