黑輪遊樂園

Mar-05-2009 

雜誌介紹福樂屋的芒果大福，看的黑輪心癢癢。

但現在不是芒果季節，便訂了其實才是最有名的”草莓大福”來吃吃。

下單2天即會出貨，以保持麻糬(大福)新鮮。

蠻cute的紙盒，裝著6顆重重的大福，似乎有點無法承載，哈~~~  還附上台南觀光簡圖，真有心！(黑輪真的有認真比對背面美食店和地圖位置~台南..好料不少~~)

每顆大福重量不小(本來想秤秤看滴，又忘了…)，再用個小紙杯裝。

紅色紙墊包的是草莓；綠色則為奇異果。

草莓大福斷面照~~ 草莓果然大顆，紅豆饀反而看起來薄薄一層。

草莓吃起來多汁，紅豆饀不甜且實在，麻糬皮有勁但不黏牙，嚼起來的確有點乳香味(包裝有寫)。

整體來說不錯吃。連同事肥鴨仔也覺得蠻好食滴~~

而奇異果口味大福搭配則是綠豆饀。奇異果較小塊、且沒什麼特別，綠豆味道太重(綠豆弄成泥有個特殊的味道…)，對黑輪來說有點怕…

所以~~以黑輪口味來說，不是它不好吃，主要是和草莓比，奇異果就變滴有點不及格。

另一款是香菇蛋黃肉包，每顆還套塑膠袋、裝入麻糬相同的紙盒。可憐的包子，沒有自己的家…

拿出蒸時包子表面還有點麵粉；重點是有些包子上有一小點黑黑，有點口怕。

蒸好後白胖胖包子，卡哇依~

鬆軟外皮，包了厚厚香菇及蛋黃、肉饀則和了油葱。

肉包味道淡淡的，偶爾會吃到一塊肥油、硬筋，但厚厚香菇加了不少好感。

黑輪現在口味變淡，所以對這款包子覺得不錯，吃多不膩。老龍師倒是在黑輪心中退了一些名次~~

單純是黑輪個人喜好，看倌參考就好。啦啦啦…

店名：福樂蛋糕公司

地址：台南市忠義路二段113號

電話：06-221-2727

網址：www.flmg.com.tw