黑輪遊樂園

Mar-22-2009 

很久沒到”查理布朗烘培屋”了，因為很少經過。

這陣子居然有三次機會到附近，便進去瞧瞧，似乎有不少新東西。但看了看，感覺現在各家麵包都大同小異。

黑輪挑了幾樣試試，比較一下囉。

手工布丁。底部焦糖醬微苦，布丁綿密無比，還有不少香草籽。很大人的口味。

它綿密程度是黑輪近期吃到最好食的一款，讚！

“台灣Q餅”和宜蘭奕順軒的”YQ”餅有點像，雖然黑輪迄今未食過奕順軒家這款名品，哈！

台灣Q餅裡面有蛋黃、肉鬆、麻糬、紅豆饀、芝麻等，完全是黑輪不愛的組合。(切的粉醜...)

試一口先。ㄟ~~好吃耶！想不到看來奇怪的組合，吃起來有肉鬆香，還有紅豆饀淡淡的甜、麻糬QQ口感。不甜，以黑輪口味來說，意外滴好食！

牛奶麵包正確品名忘了。剛好手邊還有法蘭司的牛奶麵包，小小比較一下囉~~

“查理布朗烘培屋”家的麵包比較短；

裡面包滴奶油顏色比法蘭司的淡。二家奶油饀甜度都控制不錯，但”查”家吃多些就會有點膩膩。

最大差異是麵包口感。二家外皮都有法國吐司的嚼勁；可是”查”家麵包內部就像一般麵包口感；但法蘭司的則鬆散QQ(還是有點偏法國吐司的感覺)。

黑輪仍較徧好法蘭司家的牛奶麵包，主要是麵包略勝一些！

“查理布朗烘培屋”有名的還有鳯梨酥等；其他還有黑糖桂圓蛋糕等新產品。

黑輪最推的是手工布丁，參考一下囉~~

店名：查理布朗烘培屋

地址：台北市民生東路四段126號

電話：02-8870-6162