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Apr-08-2009
久聞韓金婆婆豆腐酪大名。但因黑輪決定當個”勤儉持家”婦女,遲遲沒下手訂購。
逛街時居然看到韓金婆婆在百貨公司設臨時櫃,天佑黑輪啊!
不但省下些運費,還可以挑自己呷意的口味,呼呼~
最期待的芒果豆腐酪。想不到芒果醬有點甜、壓過芒果香氣,普普。單純的鮮奶豆腐酪。甜甜奶味,簡單反而吃的到本質。
但豆腐酪的口感有些像杏仁凍、又有點布丁Q度,清清爽爽,覺得新奇不錯吃。
鮮奶香芋加了芋頭和,吃的到沙沙口感,有淡淡香氣。
可可豆腐酪說是加了”Valrhona”純可可,還可以啦。不過香味黑輪不愛。
紅豆抺茶。抺茶豆腐酪香氣足,好食。但表面加滴少少紅豆沙,口感不好、而且有跟沒有一樣,有些畫蛇添足。
韓金婆婆豆腐酪口感真的蠻特別滴。黑輪個人覺得不錯的口味是抺茶(但實在對所加入的紅豆屑屑有意見…)及鮮奶。
有機會可以嚐鮮喲!
店名:韓金婆婆豆腐酪
地址:育賢店~台南市北區育賢街285號 TEL:06-2826-089
赤崁店~台南市西區赤崁1號 TEL:06-2220-237
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