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Apr-04-2009
雅仔知道黑輪愛食古早味三明治,出門”七桃”帶回斗苑路洪瑞珍的三明治給黑輪當伴手。就甘心ㄟ~~
黑輪搞不是很清楚”洪瑞珍”到底有幾家”分支”,反正好吃就好。
包裝設計顏色太深,造成盒上燙金的店家資料看沒怎麼清楚。
每個三明治也是用一層紙及一層防油塑膠片包裝著。看起來不錯吶!
回家先拍照。嗚哇~~中間夾Ham的白色醬料偏奶油去,哈姆不是很大片;
二端夾入小小小片的蛋,很小氣耶!這邊則抺上像早餐店半透明美奶滋。
常溫下嗑一個先~~麵包扎實度不夠。重點是中間奶油醬食起來沙沙口感,整體偏甜。
但比中村家好很多,至少”古早味”還是有。
隔天帶到公司當早餐。放進烤箱加熱3分鐘。
外層二片吐司烤到金黃色,麵包略酥。看起來好吃很多。
溫度讓醬料融化,不但奶油部份沙沙口感沒了、麵包也軟Q些。整體比常溫表現優粉多。
不過食起來蠻油滴、小甜,還是要節制。
斗苑路洪瑞珍的古早味三明治在黑輪口味評分表中打59分。
主要是煎蛋大小實在說不過去,以及口味徧甜及過油。
但味道還可以,所以只能給逹及格邊緣的分數。
以後遇到奶油類醬料的三明治,強烈建議略加熱後再食用,不然沙沙口感真的很可怕。
謝謝雅仔的愛心~~
店名:斗苑路洪瑞珍
地址:彰化縣北斗鎮斗苑路一段158號
TEL:04-887-1177
FAX:04-887-0979
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