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Jun-10-2009
阿宜仔一家到新竹美食之旅,帶回許多好料給黑輪吃吃。
其中之一是新竹黑貓包,適中的大小,看起來還不錯 。
回家蒸了二顆肉包食。一咬,湯汁多到流到手上 。
包子皮蠻有嚼勁、也無太重的甜味。
內饀則吃的到肉塊口感,但有一些肥肉,怕怕 …
重點是它實在太油,連球爸都覺得”怎麼油這麼多”;
調味方面據悉是特調出來的滷汁。個人覺得其實還不錯,但卻有食後”口中留酸”的殘留味道(不是壞掉喔!)。
新竹黑貓包不難吃,只是較不合黑輪的口胃。
黑貓包唯一的缺點是油太多,怕胖的水水可不能吃多呀~~
店名:新竹黑貓包
地址:新竹市北門街187號
電話:03-523-3560
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