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Aug-24-2009
一篇放了很久的食記。卡緊來補一下~~
去宜蘭晃時到奕順軒,發現他們家也開發了奶凍卷這一品。
口味有草莓、提拉米蘇、芋頭、抺茶等~~印象是5種~忘了。
反正試吃後決定買芋頭口味回家。
一條長度不到20cm長,外層蛋糕體溼度不錯,帶著淡淡甜味。
內層奶凍的芋頭顆粒不明顯,似乎磨的較細、沒有保留口感。
特別的是蛋糕層和奶凍中間外加一層芋泥,若沒細看,其實有些分不出來。
可惜滴是這層芋泥作用不突出,吃起來在口感及味道方面和奶凍沒太大區別。
吃來吃去還是對奶凍卷類印象未能改善,真滴是被第一次”諾x爾”失望度經驗烙印住啊!
會買來試,主要是手癢外加湊熱鬧… 再一次驗證黑輪的愚昧,噗…
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