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Mar-25-2010
百貨公司最近有個各地名產的活動，大多是團購的夯品。
黑輪選了二款回家，其中之一是春上布丁蛋糕。
回家後才發現春上源自於芎林新美珍、是它們的第二間分店。食過新美珍的黑輪，新鮮感頓失~~
(米粒雞儍眼中...)
莫約直徑16cm的布丁蛋糕，涼涼軟軟、雞蛋味蠻重滴。
蛋糕蠻軟、細緻，甜度中等；
可惜小小乾、濕潤度不夠。冰涼後食用口感還不錯；若常溫下吃就會感受到乾乾不易下肚。
個人還是覺滴是普普的一品，參考即可。
春上布丁蛋糕
地址：新竹縣竹北市文興路二段98號
(文興路二段和嘉豐十一路交叉路口)
**新竹竹北六家高鐵站步行8-10分鐘
電話： (03) 6577-222
傳真： (03) 6577-223
網址：http://www.chunsun-cake.com/home.html
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