Jun-13-2010
和女友愛情長跑7年的同事~Jeff,在君悅飯店3樓舉辦了他們甜蜜的婚禮。
黑輪和鴨仔負責初步的接待(還有分組的招待”組頭”),早早到會場待命先。
一到會場,天啊~~~門口佈置花束超美。老闆私底下告訴我們說是請LV的設計之類來弄的、舞台設計也是有名的團隊打造,哇~~~
在場外等待時,有樂團演奏、服務生也會端著飲料詢問是否取用。但實在客人亂成一團,也沒空去喝什麼飲料。
等好不容易開席,都巳快7:00多了,但心裡著實鬆了一口氣。
新郎實在很緊張,像周杰輪似地酷酷又想帶著笑容進場,結果表情變滴怪怪,哈哈~~
新娘真的很美。想到去年12月求婚、現在婚宴進行中,時間實在過的好快啊!
不囉嗦,來介紹菜色吧!
第一道冷盤。有腐皮捲、海哲皮、櫻花蝦、烤牡蠣等。
其中櫻花蝦很香,加入味噌的烤牡蠣新鮮好食。
不得不提的是,君悅的果汁是黑輪目前”飯店桌菜果汁排行榜”(什麼怪榜啊???)第一名。
管它是不是濃縮還原,濃濃有”狗粒”,黑輪狂喝N杯後,也是埋下後來菜菜吃不下的原因,真是活該…
烤鴨及海哲皮。沒多大印象…
花膠菇魚翅湯。湯燙燙好喝,不吃魚翅的黑輪沒啥印像。
干貝佐冬瓜。清爽的一道,配色的花椰菜爽脆,個人覺滴是小巧的一品。
紅燒鵝蹼鮑。鵝爪去部份骨後可能先調味滷過後再燉,超好嗑又”ㄉㄨㄞ~ㄉㄨㄞ”。倒是鮑魚,黑輪有吃下肚嗎?完全忘光光…噗…
蒜味海龍皇。龍蝦肉(怎麼看起來好像螃蟹?)肉質不錯,調味有些過重,反而吃不出鮮味。
鮭魚豆腐,也是清爽的一道。是沒啥特色,但愛吃魚的黑輪覺滴蠻滿意。
紅酒澳州牛排。實在塞不下肚,只好打包回家。事後加熱食用,感覺肉質佳,如果現場吃會更不錯吧!
荷塘珍珠雞。也是沒吃,不曉得味道如何。
薏仁燉鴨湯,加入山藥,清清淡淡滴,好喝!
君悅有名的”冰淇淋塔”,看起來很熱鬧。吃了一球草莓口味,品質不錯又濃郁。
藍莓派及芒果奶酪。藍莓派肉桂味太重,比較不合黑輪嘴。但藍莓饀多多,也算不錯吧。芒果奶酪普普,上面芒果醬香氣足倒是板回一城。
水果有鳯梨及忘了是什麼瓜類,就免po照了。
這次君悅的婚宴服務方面尚可。菜色方面,在飯店水準來說算不錯,為什麼?因為贏在果汁好喝而加分啦!。
黑輪小小開了眼界(主要是一個比一個會打扮及好身材的客人…)。也祝福Jeff & Ashley~永遠幸福美滿喲!