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Sep-29-2010
阿姨到南投時帶了「微熱山丘」鳳梨酥給黑輪當拌手。
最近很火紅的「微熱山丘」，聽說在現場試吃是一整塊鳳梨酥、配冠軍茶，哇~~ 老闆夠大方喲！
很喜歡這種紙盒的質感。貼著簡單的標籤，並附上小卡片及簡介。
店家號稱使用土雞蛋、天然奶油及日本麵粉製成酥皮，使用南投八掛山的鳯梨而成的內饀。
酥皮略硬但不油膩、帶著奶油香；鳯梨饀徧酸，吃的到鳯梨纖維。
表妹嫌不夠甜而不喜歡；但黑輪和阿姨倒是對帶點酸、不過甜的內饀覺得不錯。
蠻好吃的一款鳳梨酥。台北也有分店囉~~有機會可以試試。
「微熱山丘」鳳梨酥
南投：電話~049-229-2767 傳真~049-229-1500
台北：台北市民生東路五段36巷4弄1號
電話~02-2760-0508 傳真~-02-2760-0509
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