Apr-16-2011

 

逛完綠博後,回程順路到宜蘭市吃小吃。

 

親友推薦的「廟口紅糟魷魚」,附近車子較不好停,我們蠻幸運看到一個停車位。

 

分外帶及內用。內用要先有位置再到門口點餐。店面不大,不過客人流動速度快。

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我們點了整隻魷魚及2碗鹹粥。嚇呀!!!居然要400多元,黑輪覺得價格不便宜。

 

等了一陣子才叫到我們的號碼。鏘鏘鏘~~ 紅糟魷魚上桌!

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整隻魷魚份量不少,一邊附了味道不重、較甜的泡菜。帶紅色、上面灑滿胡椒粉的魷魚鮮且咬起來脆。

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黑輪及球爸都喜歡魷魚口感。但球爸不愛本身沒味道的魷魚添加太多調味料,覺得尚可。黑輪則是第一次吃到、新鮮感居多。

 

我們瞄到另一桌客人似乎是紅糟、水煮魷魚各半。有機會再光臨時再確認是否有這種點法。

 

鹹粥整個殘念粥裡有香菇等配料;但湯頭過鹹、粥的口感太怪(要糊不糊、米粒完整但過爛黑輪不知如何形容啦!)

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鹹粥可續湯。但吃不習慣的黑輪完全不想再來一碗。

 

「廟口紅糟魷魚」現在台北萬華也能食到,有機會還是會想再嚐嚐店家鮮脆的魷魚。

 

吃完魷魚後,到對面無店名的30年老店買檸檬愛玉。

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球爸說要買「檸檬愛玉」。老闆阿婆說不要這樣點,碎唸說要直接告知編號、不然會弄錯。好吧!阿婆可能有架BOM管理。

 

站在一旁的黑輪聽了,心知肚明大概甜度也無法要求,算了

 

我們買了招牌的「檸檬愛玉」及「百香果多多」。

 

「檸檬愛玉」的愛玉較硬;檸檬無敵淡、甜度無敵甜。黑輪完全不愛;倒是嗜甜的球爸覺得剛好。

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「百香果多多」一入口感受的到百香果味,比「檸檬愛玉」好多了。但再多喝點還是整個淡。

 

這間30年老店的飲料和愛喝濃度較高、甜度低的黑輪完全不合、覺得過稀。

 

僅個人觀感,畢竟還是有人排隊要買啊!

 

 

廟口紅糟魷魚

地址:宜蘭市中山路三段153  TEL03-936-6556

          台北市西園路一段258-2      TEL02-2336-8046

 

30年老店 檸檬愛玉

地址:宜蘭市中山路三段156

電話:03-935-8698

 

 

 

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