黑輪遊樂園

Dec-09-2011 

熊熊很想吃包子，上網無意間看到「鼎Q包子」評價似乎不錯，便發起團購。

同事們購買力果然堅強，買到變成VIP客戶，日後有所優惠。店家服務細心，印象加分。

包子袋上印有如何蒸食方法風味較佳。但黑輪懶惰，反正一律送入電鍋”自生自滅"，噗~~~

直徑莫約6cm的肉包，外皮札實帶點嚼勁。豬肉餡無腥臭味，葱加的不少，調味適中，吃起來有點像小籠包的味道。

有同事覺得油多了點。但黑輪覺得還好，加上「鼎Q」的鮮肉包味道蠻合胃口的，所以個人覺得好食。

「荀肉包」外皮差不多。餡料中竹荀多多，但店家使用的是”滷荀絲”那種荀乾絲種類，較硬、不夠爽脆，這對愛竹荀的黑輪小小打折扣。加上胡椒調味較重，吃起來有點點辣度。

雖然「荀肉包」味道還OK，但竹荀的選用讓黑輪不特別推薦這款。

另外黑輪還買了”綜合1”，裡面有竹炭芝麻包、抹茶紅豆包、純鮮奶饅頭、黃金奶皇包、焦糖鮮奶、養生饅頭等。

“抺茶紅豆”包看起來有點鮮豔… 裡面紅豆餡多多，雖然黑輪不愛紅豆而未食用，但覺得”看起來”優而留下好印像，啦啦啦~~~

“雜糧養生饅頭”一切開就飄來枸杞及葡萄乾的甜味。摻入五穀雜糧的饅頭咬勁適中，亦是不錯的一品。

其他口味則分享給雅仔食用，改天再來問問好不好食吧！

因為”買很大”，所以店家送了”頂級芝士鳯梨酥”及” ”頂級芝士鳯黃酥”。

現代鳯梨酥的”衣服”(包裝)都長的好像…

黑輪不愛漢餅類，所以只咬了一口鳯黃酥後、剩下全給球仔。鳯黃酥蠻有重量的，外層酥皮較酥硬，鳯梨餡對黑輪來說有點甜。蛋黃很飽滿的一顆喲~~但照片照壞，就不PO來嚇人了。

店家自製的辣椒醬，說送給我們沾包子吃。不嗜辣的黑輪不清楚味道如何。

「鼎Q包子」肉包蠻好吃的，其他產品及服務黑輪也覺得不錯。有機會還會再回購的一間店，可參考一下。

鼎Q包子

地址：台中市大雅區雅潭路57-19號

電話：04-2569-3114

傳真：04-2566-8241

網址：http://www.dingq.net/index.html