Jul-11-2015 

 

""風狂刮,韓式料理很快地在台灣佔了一席之地啊。

 

這天小聚會選在捷運「忠孝復興站」、接近市民大道的「OvenMaru 烤頂雞」。據說是韓國店家來台開立。

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店家電話超難打進去訂位。所以約11:45直奔店門口堵,現場排隊巳有6組人馬待陣。

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幸運的我們剛好在第一輪用餐,不然真的要被高溫悶暈~~

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客人坐滿滿不好亂拍,店內座位不多,用餐空間勉強足夠。有一區是料理烤雞的工作區,人也一堆就拍勢拍照了。

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在外頭等待時拍的菜單。

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也有幾道副餐可選擇。

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飲料單。

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分別點了汽水、水梨汁 & 葡萄汁。

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韓國來的葡萄汁還不錯喝,裡面還有整顆果肉呢!

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附贈的醃蘿蔔,猜想是解油膩的。

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第一道先來韓國海苔飯糰。

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就飯飯加入韓國海苔、白芝麻捏成的飯糰。但感覺再多加了一些麻油;不知是放置一些時間還怎樣,外層略乾的米飯吃起來有種煎過硬Q口感,對黑輪來說、意外是簡單但好食的一品。

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拉麵炒年糕。

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黑輪喜歡吃韓國泡麵、麵條兒的口感。不知這拉麵是不是泡麵啦~~ 麵條及年糕口感尚可,醬汁略為甜膩。還可以的一道、單純吃粗飽。如果能再多些配料就更好了~~ (大嬸妳當吃台式炒麵啊?)

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~~~ 招牌「烤頂雞」上桌。我們選了帶骨的烤雞。

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調味過的雞肉表面灑上碎碎玉米片之類的東西,烘烤過後就會有類似炸雞叭哩叭哩"般口感。

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店家註明使用仿土雞。肉質尚可、juice多多;雞胸肉juice較少,但黑輪覺得表現巳算不錯。

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另一道是無骨「蜂蜜烤雞」,登場氣勢就沒「烤頂雞」來的強大~~

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雞肉塗上大量蜂蜜一起烤,吃起來好甜啊!害黑輪最後點了瓶裝水解渴

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招牌的「OvenMaru 烤頂雞」挺好吃、又甭擔心體重增加太多;其他餐點還可以。不過當天服務的一位小姐人好好,個人頗為推薦。

 

可惜用餐時間限制2小時、店內略擁擠,只能吃一吃閃人醬樣、人多聚會較為不適。可以嚐鮮的一間店囉~~

 

 

 

OvenMaru 烤頂雞

地址:台北市復興南路一段10756

電話02-2778-3325

網站https://www.facebook.com/OvenMaruTaiwan

 

 

 

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