黑輪遊樂園

Jun-19-2009

阿宜送了新竹名點~淵明餅鋪的水蒸蛋糕給黑輪。

從外盒上才得知原來每次經過松山繞河街看到的”水蒸蛋糕”，原來是分店啊！(有眼不識泰山的白目輪…  )

這次拿到的是紅豆和芋頭二種甜口味。另一款肉燥日後有機會再享用囉。

看起來鬆軟的蛋糕，拿起來還頗沈滴呢！

食用方法多元，熱、冷、冰的都適合。

黑輪很想試試加熱過的蛋糕，但是工作太忙(帶到公司當點心，嘿…)，冰了二天還時沒時間，只好吃冷版滴~~

水蒸蛋糕號稱不使用奶油，只用麵粉、蛋及糖為原料。吃起來很像市面上一般鹹蛋糕口感、但，帶著淡淡的甜，中間夾上內饀。

黑輪只吃了芋頭口味。芋泥饀綿密、甜度也可以，覺得還不錯食。(雖然貼的是紅豆口味...哈..)

而同事得知黑輪有一盒水蒸蛋糕，眼睛都亮了起來，直稱讚水蒸蛋糕好吃。

所以便將蛋糕分享給大夥(所以黑輪沒吃到紅豆滴，怨…)、”順便”告知在繞河街可以買到，不用千里迢迢到新竹解饞。

謝謝阿宜，讓黑輪食到各種好東西吶~~~

店名：淵明食品公司~水蒸蛋糕

地址：新竹店~新竹市中山路112號(城隍廟斜對面)        TEL：03-522-7701

          台北店~台北市松山區塔悠路36號(南松山市場旁)      TEL：02-2746-8192

            (殘念... 6-26-2009欲至松山購買時, 附近店家告知水蒸蛋糕巳搬至龍江路~無緣...)