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Oct-07-2008
今天收到高雄”帕莎蒂娜”寄來的”酒釀桂圓麵包”。
下午又是無聊和肥鴨仔跑去"看麵包",嘻嘻…
哇~~ 無敵大個,看來要很久才食的完吧?
外包裝簡單,大方的風格還蠻令人舒服的;並貼心的用透明袋附上自家產品訂購單及食用說明。
沒有刀子,貪吃的2人用手剝了一小塊(有夠醜..)送進烤箱烤。由於公司是小烤箱,溫度不好控制;加上麵包剝的有大有小,結果烤焦了…
把焦掉部份剔除後,表面酥酥的,麵包中除了桂圓外,還加入核果類的堅果;分佈還蠻平均,不會有一部份吃不到桂圓、另一區全是桂圓天下的情況發生。
吃起來軟軟、小小嚼勁;因為烤過頭,所以酒味不重。
後來再烤一次怕焦掉,時間不敢調太久。結果~~麵包中間冷冷的,倒吃的出來較重的酒味。(所以這塊就給佑佑妹妹食囉..)
創意的組合及新鮮的材料,“酒釀桂圓麵包”黑輪還蠻呷意的。
帕莎蒂娜家還有其他產品,本想也訂油漬鴨腿及豬腳,但是考量荷包,還是不要太嚣張。有機會再訂囉~~
店名:Pasadena帕莎蒂娜烘焙坊
地址:高雄市三民區明哲路35號
電話:07-343-3769
傳真:07-341-6923
WEB:http://eshop.pasadena.com.tw/
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