Jan-16-2009
晚上有事到石牌。剛好地頭蛇雅仔在夜市附近,說要帶我們食好吃的豆花。
先到"三元喜事"吃晚餐。
專賣豬腳類餐點,其他一些配菜。
我們點了豬腳麵線、雞排、白菜滷、青菜。
一旁有醃菜自行取用。原來是店內賣蘿蔔湯,把削下的蘿蔔皮拿來醃漬。酸甜且脆的蘿蔔皮,意外好吃呢!而且不浪費,黑輪很喜歡店家的用心。
雞排還可以;白菜滷味道不夠,而黑輪最怕的菜心太大片,所以不怎麼愛。
而豬腳選的是腿庫部份。其實一夥人都搞不太清楚到底是哪一段~~ 感覺點成很肥的肥肉,怕怕!
味道蠻香、但有些淡。不過吃太重不好,可以接受囉~~
接下來食豆花去~~水龜伯古早味~~
古意的裝潢、加上店門口前暖呼呼燉蕃薯及芋頭,看起來就很暖和。
生意很好。雅仔說夏天來隊伍都得排很長咧!
球爸選黑糖燉芋頭、黑輪挑的是"雙仙鬧奶"、雅仔則點"玄米抺茶嫩豆花",外加一份"黑糖燒麻糬"。
黑糖燉芋頭~~不知味道如何,因為黑輪不愛芋頭~~ 但一塊塊大芋頭,份量充足。
"玄米抺茶嫩豆花"裡還加了彩色小芋圓,色彩豐富。玄米咬下時味道很香;抺茶豆花抺茶味倒不濃,但真的很嫩呢!QQ的芋圓也不錯,這款黑輪很喜歡(怎麼每次都是別人的比較好吃啊?)
"雙仙鬧奶"則是仙草+杏仁、以及小紅豆和芋圓。
仙草和杏仁嫩嫩,球仔超喜歡!結果黑輪沒吃到幾口~~唉~~
"黑糖燒麻糬"一份2顆。麻糬也是大大一顆,先用黑糖煮一下,然後再撒上花生粉。熱熱的吃,好耶!
黑輪很喜歡這間"水龜伯古早味"的店。主要是它們糖水甜但不膩、很順口、而且看起來色彩鮮豔。
球爸說因為用的是冰糖,所以不會死甜。
可能吧!反正黑輪呷意這一味啦!
"水龜伯古早味"旁還有間賣熱食的"水龜伯甕中杯",賣些麻油雞、泡菜豬肉、海鮮等用甕裝成的料理,看起來好好吃吶!
有機會還要來這裡試試其他好料,嘿嘿…
店名:水龜伯古早味
地址:石牌總店~台北市北投區石牌路二段75巷8號
TEL:02-2827-4788