May-13-2009 

 

前陣子訂了蓮香滷味來食,一直沒時間補食記。

 

蓮香滷味算是有名夜市滷味”唐老鴨”分支。黑輪選一些比較想吃的先下手。

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這次採買主攻產品是招牌的甜不辣。包裝說明說加熱食用口感較好。

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黑輪隔水加熱,等不及甜不辣軟化就偷嚐一口,硬硬滴果然口感不佳。

 

等甜不辣熱之後再吃,熱熱QQ、味道透,真的很好吃呢!


脆腸加的沙茶略重,配上酸菜(還是酢菜?? 搞不清楚…),口味重,配酒下飯都是不錯的一品。

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剛開始吃沒什麼辣味,吃到最後開始有辣度跑出來,嚇呀~~~

 

豬血糕也是加熱後食用。不過它醬汁中藥味蠻重,加上濕濕醬料讓豬血糕有些軟爛,不難吃,但就是有些扣分。

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訂雞翅卻送成鴨翅,哈~~幸好價格一樣,不然就虧了。

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但小小差錯卻意外的好吃。一包約4支鴨翅,肉算多、很好啃。重點是骨頭很好咬碎,裡面有滷汁可吸耶!

 

有機會吃的朋友可以將骨頭洗一下,略敲碎拿來熬湯,應該很好利用。

 

而鴨舌對黑輪來說過鹹、太辣,搞到最後狂喝水。鴨舌肉不少,品質佳。

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蓮香滷味大體說來滷的味道都足,不過有些產品鹹了點。

 

品質、包裝及運送都有兼顧,可惜價格徧高。

 

黑輪個人覺得甜不辣及鴨翅是最好食的二款,推薦給喜歡滷味的朋友。

 

 

店名:蓮香滷味

地址:台北縣中和市信義街(興南觀光夜市)

電話:02-2272-6197

傳真:02-2960-1647

網址:www.lianxian.com.tw

 

 

 

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