黑輪遊樂園

Sep-07-2009

久仰台中聞名的” 鼎王麻辣火鍋”。一天經過薡王時，心裡還想：啊~~原來台北店是在這裡啊。

想不到隔n天和Stephanie約聚餐，這位大姐說想吃鼎王，那就訂位囉！

星期一晚上客人也是很多。用餐時間限定1.5小時(唉…又來這種規定…)。

可能是星期一人潮算小case，時間控制不錯，準時入座。

裝潢古色古香，空間感很足。但火鍋店無法避免的氣味還是在。

每位服務人員穿著制服，服務及禮貌很不錯。還端上蘋果茶~ 很好喝喲~~

我們點了麻辣(小辣)、酸菜白肉(小酸)二種鍋底及其他菜。

因為是小辣，連黑輪都超可接受；酸菜湯頭清爽。鍋底料很多，服務人員會一直幫忙再添。

個人很喜歡麻辣鍋的豆腐，傳統的板豆腐滷的入味，好呷…好呷…

雪花牛肉肉質so。一小陣子沒吃居然有些變色，大驚；事先滷過的大腸頭很好食，這個推！

綜合手工丸。黑輪只記得花枝丸花枝塊多多，其他光顧講話沒注意。

綜合手工包很像水餃，只是改成麻糬皮；饀很多、但也沒特別印象，只記得有趣不難吃、煮久了外皮爛掉會很噁。

手工魚餃感覺和市售的沒什麼二樣耶~~ 高麗菜則是根本吃不下沒動。

酸梅汁味道濃，酸度夠，蠻不錯喝滴。可惜帶回家冰塊溶化、味道變淡，要打包的朋友別忘了叮嚀先去冰呀！

二人一餐下來也快台票2000。Stephanie覺得鼎王麻辣鍋味道比另一家來的弱(也是單點，好像叫”橋頭”。改天來去吃看看…)

黑輪第一次來這種單點式火鍋店，鼎王鍋底的確比一般吃到飽來的好，味道及量都覺得不錯、但也沒到”哇…真好吃”的地步；

食材方面除了大腸頭讚外，並無太多變化；新鮮度也尚待考驗。環境及餐具有些髒(地板小黏，黑輪很care~~ 有些碗盤沒乾淨...)

大體說來鼎王還不錯食啦！但加上價格的考量，整體水準和價位還是有落差。

偶爾吃OK。不然像黑輪這種窮人會破產滴~~

店名：鼎王麻辣火鍋

地址：台北店~台北市松山區光復北路89號 

電話：02-2742-1166   02-2528-2819

**在光復北路和南京東路交义口附近