黑輪遊樂園

Sep-10-2009 

很久沒和妙妙見面，黑輪差點要”通緝”她了。

妙妙很喜歡吃韓國料理，便約好一同食”涓豆腐”。

再一次~~又接連吃相似的食物(前陣子才去吃”北倉洞”，肚子太餓狂掃，沒時間拍照，便未記錄)。真怪~~~

也是很”工夫”的一間店，當天都會再打電話確認訂位。幸好黑輪手機有開，不然位置可能就被cancel了。

客人超多，因為有訂位，馬上可以入座。用餐也是限定1.5小時…好吧…

二個人無法點多，簡單選了三道料理。

泡菜餃子豆腐煲(中辣)。酸辣味的湯頭蠻順口，黑輪猜想還是有些改良合台灣人口味吧！

韓國進口的原料、按混合比例而成的豆腐真的很細嫩，好吃！ 餃子倒是沒什麼特色，小巧可愛而巳。

石鍋飯使用花蓮米加紫米，口感也真的不錯。最後加入麥茶，底部鍋巴才會好挖。米飯味道多了麥茶香，有趣的”玩法”。

小菜有涼拌空心菜、泡菜、豆芽菜及煎豆皮(應該是醬子稱呼吧…)，味道夠，但感覺也有調成合台灣人口味。可無限續用。但…補上速度很慢~~

韓式起司烘蛋捲。味道…就蛋加起司；重點它是一層一層蛋疊製而成，口感特別。比一般日式蛋捲口感來的優喲！

韓式海鮮煎餅。餅皮超薄，海鮮料還OK。可能是被豆腐”煞”到，黑輪覺得煎餅味道不夠、餅皮太薄也不怎麼習慣，普普~~~

豆腐冰淇淋。豆奶味蠻重滴，上面灑了花生粉，蠻新奇的啦~~

甜點則是黑蜜加柚子什麼的豆花。豆花很嫩，忘了在哪兒也吃過這樣的口感，反正這品不錯吃就對了。

服務人員自顧自滴介紹吃法，加上吵雜的環境，害我們聽的很累耶~~~

大致說來涓豆腐食材及口感都不錯(豆腐及米飯)。但味道方面，雖然黑輪沒食過道地的韓式料理，總覺得有些失真。

所以~~~感覺不差，但除非有朋友想食，黑輪可能就不會自己來光顧。

店名：涓豆腐

地址：敦南店~台北市敦化南路一段233巷9號

電話：02-2781-1119

網址：www.dubuhouse.com.tw