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Sep-17-2009
中秋節將至,月餅類產品又開始”出動”!
同事一口氣送了2顆鳯梨酥,冰了一陣子怕浪費才拿出來啃。
佳德鳯梨酥~~每次經過店面就看到一堆人潮,可怕~~
黑輪從沒光顧過,因為光靠朋友、公司就吃不少佳德的東西。但都沒機會記錄,啦啦啦~~
這次剛好另一款是一之軒”松露鳯梨酥”,拿來比比看唄!
佳德的鳯梨酥皮比較油酥版,咬勁夠;一之軒”松露鳯梨酥”表皮徧蛋糕些,較鬆軟。
內餡其實都差不多耶~~ 甜度控制得當,只是”松露鳯梨酥”饀摻入黑黑滴”松露”。
黑輪沒吃過松露啦~~ 反正好玩而巳。
二家比起來主要是表皮有所差異,但因為甜度都可接受,所以黑輪覺得都OK。
才剛吃完鳯梨酥。到阿姨家又”被迫”各收一顆~~~還是佳德的”蔓越莓鳯梨酥”及棗泥蛋黃酥及紅豆蛋黃酥。媽呀~~~
”蔓越莓鳯梨酥”酥皮似乎和原味的有些不同,有一粒一粒類似穀類的東西。
裡面包的蔓越莓實在不少,黑輪蠻開心滴;但因為甜度略甜,所以沒怎麼合胃口。
紅豆蛋黃酥送鴨仔食。自己吃了棗泥蛋黃酥。
天!!爆甜~~~ 皮薄餡多蛋黃大,喜歡的人可能會呷意。
但對黑輪來說是”酷刑”。甜也就算了,一直很怕棗泥一種持殊味道及包蛋黃的東西。勉強咬第二口再也不想動,噗~~~
漢餅類不是黑輪的”菜”,所以以上對棗泥蛋黃酥的批評切勿認真看待,只是笨蛋發發牢騷,見諒…
看來黑輪過中秋還是吃柚子及烤肉就好,月餅等就…塞給球爸效勞吧!
**佳德” 鳯梨酥”英文翻的是Pineapple Pastry;一之軒則翻Pineapple Cake,有趣...
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