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May-15-2010
實在無敵久沒看到Pauline,加上阿宜也開始埋怨黑輪很久沒連絡(哇咧…才2星期耶!),約好在華納附近見面。
等待同時決定吃”花月 嵐”的拉麵、再去喝加非聊是非。
第一次在東區微風看到”花月 嵐”時就很想吃(但DM上沒看到微風店了,可能巳經撤掉…),但在想要吃啥時老是忘記這間店。
想不到現在分店越開越多,不用專程到微風吃了。
適逢用餐時間,客人好多啊~~ 幸好流動速度很快,莫約半小時便等到位置。
黑輪點了人氣NO.1的"大蒜拳骨拉麵"。像油麵的細細麵條,配料有荀干、蛋、义燒肉及海苔片等;用豚骨及大量的大蒜熬成的湯頭濃郁,喝起來順口、沒有黑輪怕的黏膩感。
Pauline的”大蒜拳骨激辣拉麵”及阿宜的白濃拉麵。二者看起來都差不多,差別只在湯頭小小不同。湯底都一樣,只記得白濃拉麵加入天然鹽而有點過鹹;2個啫辣的朋友都說小辣就有點辣度,但黑輪試喝一口覺得辣的蠻順口滴。
另外單點蒜香豬肉飯。這款一整個殘念~~~ 跟台式滷肉飯差不多,差別在蒜味重。但滷絞肉瘦肉多、醬汁較死鹹、重點是飯又硬,吃起來不知在嚼哈~~
金黃薯條普普,純粹嗑牙用。
“花月 嵐”其他口味拉麵其實就只是基本湯頭做些小變化。但憑良心講蠻好吃的,不管是麵條及湯頭方面。
其他配菜大家就斟著點來試吧!
店名:花月 嵐
地址:信義威秀店~台北市松壽路20號2樓 TEL:02-2729-2128
**尚有台北車站店、誠品敦南店、西門店等分支
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