Jun-01-2013
球爸的朋友喜宴,地點在士林夜市旁的「台南海鮮會館」。
同桌友人說這間「台南海鮮會館」開很久,從普普店面漸漸改變到現在的婚宴場地。
大廳小小的,一組新人的賓客進場就差不多了。如果再多一組人馬,一定會顯得擁擠。
今天只有一場喜宴,很有獨佔的空間感。
室內場地。每桌之間的距離近但不會出入不便。舞台小小的;所幸投影機多(至少有5台吧~~),不同區域看新人照片都OK。
簡單的進場儀式後便上菜。今天是別人的場子,黑輪不太好意思狂拍。所以拍出來的菜菜都很醜,但它們真的不錯食,所以朋友們就湊合著”想像”擺盤的樣子吧!
拚盤有龍蝦、生魚片及烏魚子。大家都說生魚片及龍蝦很新鮮,連球球都吃了很多塊。
球爸則說龍蝦肉質很優、肥厚,應該是野生的。然後一直稱讚~~
魚翅雞湯。尚可,但冷氣強的情況下有燙燙的湯品下肚,棒棒~~
德國豬腳加上板條;板條部份灑上櫻花蝦,第一次吃到這種組合,蠻有趣滴。
蠔油鮑魚。一直以來黑輪都只愛吃脆脆的美生菜;不知為何,就是不愛食QQ的鮑魚。
炸湯圓就不放照片了。接下來是法式羊排佐凱薩沙拉。羊排普普;凱薩沙拉水份太多,但幸好醬汁味道OK、菜菜也沒軟爛情形,倒是被女性同胞一掃而空。然後是不知為何搭配上的糖醋魚柳~~
海鮮香鮭派及鳯梨蝦球。「香鮭派」黑輪沒吃;蝦球麵衣厚了些,但算OK。
干貝時蔬。黑輪還蠻喜歡這種菜菜,因為有愛吃的蝦蝦、干貝、甜碗豆,喲耶!!
何首烏燉雞湯,最上面是龍蝦,大家喝的不亦樂乎。店家以龍蝦的鮮甜來提味,頗受眾人喜愛。
最最有水準的一道是清蒸石斑,球爸說也是野生的。魚肉多多且新鮮,完全命中”海鮮控”球爸的喜好。同桌有另一位男生也愛吃魚,直呼好吃。最後吃不完的魚魚就讓那位男生打包回家了。
最後則是水果、义燒酥及芋頭西米露。黑輪忙著和新人拍照而未照到,但就長的一樣、沒照也沒差…
這頓喜酒球爸吃的很開心。雖然場地沒有很豪華,但簡單、不雜亂(因為只有一場喜宴…);地理位置、交通都算方便,最重要的食材及服務都頗有水準,黑輪覺得「台南海鮮會館」還不錯,參考一下囉!
台南海鮮會館
地址:北市士林區基河路130號B1
電話:02-2888-3799