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Oct-01-2010
前同事寄來了台南的「古都碗粿」請大家吃。
很久以前曾嚐過一次，隱約記得不錯食。想不到現在可以宅配，無遠弗界啊！
被黑輪攞到差點忘了的碗粿，中午趕緊蒸熱食用。結果蒸太久，水份變多，好像有點水水，怪噁滴…
附上醬油膏、蒜泥及可能是辣醬的佐料。黑輪只加入醬油膏及蒜泥。
一匙挖下還有些硬度咧~~ 想不到吃起來ㄉㄨㄞ、ㄉㄨㄞ，碗糕本身就有調過味道、只添入些瘦肉等配料，吃起來鹹香，怪不得頗獲同事們的好評。
不錯食的「古都碗粿」，有機會嚐嚐唄！
古都碗粿
台南市東區東門路二段303號(大榕樹下)
宅配專線：06-208-5222
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