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Jul -09-2011
妙妙送了一包「葱ㄚ伯宜蘭葱肉餡餅」給黑輪。
剛好家裡還有陳媽咪送的「宜蘭三星葱餅」，便一同弄來當早餐。
「宜蘭三星葱餅」直接將冷凍餅皮丟入平底鍋煎到酥黃。但黑輪不愛油多，成品總有些焦黑及乾乾。
可能油不多，餅皮略乾硬；葱料不多，香氣淡，嚴格說起來只是填飽肚子的功用。
「葱ㄚ伯宜蘭葱肉餡餅」則是小型肉餡餅，亦直接入平底鍋煎熟即可。
雖然”葱量”沒想像多、感覺其實只是以葱調味的豬肉饀肉汁不少，加上皮薄，吃起來比較像小籠包哩~~~
「葱ㄚ伯宜蘭葱肉餡餅」是款有趣又適合當小點的方便食，有興趣的朋友試試吧！
葱ㄚ伯宜蘭葱肉餡餅
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