Sep-03-2011
許久未見的Lulu桑用心滴找了聚會場所,決定吃「本燔 野菜農場」。
我們訂的是"台北西門店",地點超好找,就在”西門捷運站”6號出口、老店「成都楊桃冰」樓上就能看到招牌 (但入口在”成都路1號”),太太方便了!
「本燔 野菜農場」以壽喜燒吃到飽為主題、限時90分鐘。這天中午客人不多,用餐環境頗為舒適;用餐時間到了也沒有趕人的情況。
多人共用一鍋,開鍋數視人數而定。我們3個大人加小人一枚,可開2鍋。挑了”關東壽喜燒”及”日式辛味噌湯”二種鍋底。
開場附上的菜盤及豆腐。之後續的料除了肉品及飲料、全都以這個菜盤裝。
服務生會推著小餐車到每桌詢問需要哪些料。這車專門是蔬菜類(躲在下方夾菜的服務小姐,長的超正!);
另一車則是火鍋料。就2車,選擇不多(因為大多是黑輪不愛食的種類啦,哈哈~~)也不夠精緻,但仍算OK。
飲料種類不少,喝完能選別種飲品。照片是決明子茶、養生茶及洛神花茶,其他還有紅茶、可樂及各式汽水。
肉類以牛肉、豬肉為主,肉質不錯、略燙後食用,好呷!
「本燔 野菜農場」的壽喜燒湯頭黑輪覺得很不錯,主要是它吃完後不會讓人覺得膩、醬汁和食材搭配的剛好;而味噌湯鍋黑輪則覺得比較像蕃茄鍋(??),湯頭醇和,雖然沒壽喜燒來的搶眼,但表現亦佳。
店內會不定時端上水果醋給客人清清口,覺得印像頗佳。最後甜點選擇也不少,我們選的分別是紫米紅豆粥、芒果冰沙、酸梅冰沙(冰沙類會加上涼圓)及雲耳甜湯(就是木耳湯~~)。
「本燔 野菜農場」服務很不錯,我們點的東西大多能迅速提供(不知是不是客人少才顧的到啦~~);雖然食材不夠精緻,但肉品黑輪個人還頗為滿意。
Lulu桑覺得”本燔”的湯頭較”Mo-Mo Pxxx”家來的清爽而優;食材方面,則顯得比”Mo-Mo Pxxx”弱。
但考量地理位置方便,黑輪覺得「本燔 野菜農場」不失為是個姐妹聚會的好所在。
本燔 野菜農場
地址:台北西門店~台北市成都路1號2樓
電話:02-2311-7979
**西門捷運站6號出口、老店「成都楊桃冰」樓上,入口在中華路上
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