黑輪遊樂園

Sep-17-2011 

為了幫阿琳仔慶生，蚊子特地訂了「屋頂上的貓．私廚」。結果壽星本人居然跑出國玩耍，好不容易才預約到的檔期，決定如期聚會。

「屋頂上的貓．私廚」由二位男主人掌廚，用心的佈置自己的家，讓我們一踏入就有種”哇！好可愛”的舒適感。

主人也不吝嗇的請大家參觀自己的房間。養的四隻貓咪，睡的睡、逛的逛，完全不會因為有陌生人而感到不自在。

黑輪超喜歡主人利用巧思、將竹篩當成貓咪的地盤idea。

後陽台也用花草點綴

可愛的驢子

開放式的廚房，黑輪也很想要一個。偶爾會傳來陣陣菜香呢！

餐桌簡單但溫馨的佈置。

這天我們用的是午餐，價格莫約NT$1,200~1,500左右。

餐前酒有看過，但不清楚是什麼牌子。冰冰涼涼帶點酸澀，還不錯。

第一道”一口吃”前菜，一邊是培根卷杏鮑菇，上方的釀蕃茄帶點甜及清爽，化解培根的油膩；

左邊的則整個被多汁的香菇”勾”到，太讚了~~ 結果…其他的都忘光光…

烤肉片沙拉，又見”秘密武器”~釀蕃茄，好呷；烤肉片鮮嫩，但生菜則有點苦，對於怕吃”草”的黑輪較有點打折扣，但整體覺得仍算好食。

彩椒鑲魚肉。一旁的醃苦瓜，酸、辣、苦及清脆的口感，第一次吃到而超令黑輪驚豔。

魚肉”漢堡”和醬汁及彩椒相得益彰，好吃！

麻油米飯及煎雞腿。上方過貓川燙後淋上煎雞腿的油，超讚！！

米飯有點點像胚芽米口感，用麻油及老薑拌炒，加上煎雞腿，簡單但帶著創意。

超人氣的”甜菜根蔬果汁”，最高！能夠將”菜腥”味壓到如此低、甜度適中，加上桃紅色的美感大大加分。

魚排、鮮蝦及煎干貝，肥美新鮮。底層鋪的應該是水梨片，創意滿點。

“應該是”桂竹荀雞湯及溏心蛋。喝起來順口，但不覺得特別，以致於這道湯品是大夥兒覺得最普的一道。

冰淇淋佐漬甜桃，還OK。

最後上的了能鎮靜身心的草本茶(忘了叫什麼，好像是”舒緩茶”之類的…)。

我們自己帶來的「明森宇治抺茶」家的茶點。

吃起來有點點像台灣的”糕仔”，糕餅添加玄米，且多了些濕潤，中間包入紅豆饀，冰涼及特殊的味道頗為特別，連黑輪這種不愛”糕仔”類的挑嘴鬼都覺得不錯。

蚊子貢獻的「五郎丸屋」的甜點。

兔子造型頗為素雅，表面酥脆。大量使用三和盆糖，吃起來很像在吃…方糖…真的要配茶吃才行。

「屋頂上的貓．私廚」最後都會送上小東西，我們收到的就是冰淇淋搭配的漬甜桃。可愛小巧，最重要的還是主人的巧思。

黑輪這次在「屋頂上的貓．私廚」用餐覺得不管在環境、餐點及經營概念的創意皆滿點。

在主人們的手藝下，簡單但新鮮的食材都發揮本色或是有不同的呈現。只是使用的食材費用上、會覺得NT$1,500有點貴貴。或許，黑輪應該還是要將重點放在主人的巧手及服務上吧！

「屋頂上的貓．私廚」渡過了愉快的午後，有機會還會再來的。

屋頂上的貓．私廚

地址：台北市敦化南路一段190巷29號5樓

電話：0961-173451

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