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May-16-2012
位在五分埔、中坡北路上的「台南無刺虱目魚粥」,是黑輪”工讀生涯”就開始吃的店。
隱約記得10多年前「台南無刺虱目魚粥」菜單較單純,就虱目魚粥一類的。那時一碗約60、70元的粥,對黑輪這種節儉的學生是一種奢侈。
事隔多年再來,店面縮小了;菜單上也多了飯類及小菜類的選擇。
老闆還算親切。但工作人員服務態度就"待加強"。
球球的"肉燥飯"。肉燥不死鹹,加上甜鹹的肉鬆,不錯吃。
“綜合粥”。其實是"飯+湯"、說”粥”比較勉強。裡面有大塊魚皮、切塊魚肉及2顆魚丸。
湯頭有油葱等調味,味道普普。主要是黑輪愛吃魚,除了湯頭及魚丸不優,還蠻能接受。
雅仔的"魚肉蚵仔粥"。黑輪不愛蚵仔,所以不清楚味道如何。
魯白菜及魯豆腐。豆腐本身巳有些味道、口感也不差;但上頭淋上厚厚稠稠的蒜頭醬油,有點多此一舉反而扣分。
調過味的炸排骨有點甜味,還算OK。
喚起一些”年輕”的記憶,不差、倒也還好。呵~~~~~
台南無刺虱目魚粥
地址:台北市中坡北路27號
電話:02-2762-8046
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