黑輪遊樂園

Aug-19-2012

中午逛完台南的Costco，逼著本想在Costco用餐的球爸、一定要帶黑輪吃"好料"(拜託~~人都在台南了還吃”好x多"，瘋了不成！？)。

球爸只好帶我們到附近中華西路與和緯路交义路口的「義成土魠魚羹」吃午餐。

球爸說這間店他吃很久了，店面改很多；店內還寫著專門供應土魠魚原料。台南有不少這類批發兼賣小吃的店家，餐點新鮮度大多”掛保證”。

分別點了”土魠魚羹麵”及”土魠魚羹飯”。羮湯帶著甜味，台南人真的吃好甜啊！

主角炸土魠魚塊雖然只有三塊，但頗有份量。愛吃魚的黑輪覺滴咬起來很過癮。

份量不少的土魠魚卵一盤才NT$50，沾美乃滋食用。魚卵吃起來還OK，腥味壓的很低。

第一次吃到土魠魚肚，有點像豬肚耶 (？) ！只是它吃起來爆Q嫩，加上單純的鹽及薑絲食用，讚！！

鯊魚肉尚可，是不難吃，只是黑輪總不習慣鯊魚肉特有的味道。(但照片用意外發現"阿星"吸管居然改為紅色了…)

可能羮湯較甜，球球直呼好吃！黑輪也覺得「義成土魠魚羹」不錯食，有機會還想再來吃。

義成土魠魚羹

地址：和緯店~台南市中華西路與和緯路交义路口   電話：06-280-8277